Многие начинающие билдеры хотят добиться быстрых результатов. Пред тем, как начать посещать зал, они чаще всего ищут необходимую им информацию в сети. Сегодня написано большое количество статей о важности спортпита и, безусловно, первая мысль состоит в том, чтобы купить добавки и начать быстро прогрессировать.
Но не всей информации следует доверять, и не каждая спортивная добавка необходима конкретному человеку. Некоторые виды спортпита и вовсе стоит обойти стороной, чтобы не тратить в пустую деньги. Сегодня мы постараемся выяснить, для чего нужен гейнер и что эта добавка собой представляет. Начнем с того, чем является гейнер, и какие вещества входят в его состав.
Гейнер - смесь протеина с углеводами, которые получены из обычных продуктов питания. В этом виде спортпита упор сделан на углеводы, которых чаще всего содержится 70–90процентов. В свою очередь на белковые соединения приходится оставшиеся от 10 до 30 процентов. Заметим, что еще в гейнере могут присутствовать и другие вещества (ВСАА, микроэлементы и т.п.), но на них вам ориентироваться не стоит.
Это связано с их минимальным содержанием и пользы они вам определенно не принесут. Значительно эффективнее принимать при необходимости отдельно те же аминокислотные добавки или же креатин. Обращайте внимание также и на состав углеводов, так как они могут быть простыми или сложными и от этого зависит ответ на ваш вопрос - для чего нужен гейнер?
Гейнеры необходимы для решения лишь двух задач:
- Быстрое восстановление запасов гликогена.
- Набор массы.
В то же время есть и другая группа людей - эндоморфы. Они способны быстро набирать, как жировую, так и мускульную массы. Понятно, что первое им не требуется и в данном случае гейнеры будут лишними. Так как их метаболизм медленный, то большая часть углеводов превратиться в ненавистный жир.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что белково-углеводные смеси следует принимать эктоморфам, чтобы ускорить набор массы. Но есть еще одна категория людей, которые на протяжении дня и без тренинга испытывают большую физическую нагрузку и им также можно рекомендовать белково-углеводные смеси. Это первая часть ответа на вопрос - для чего нужен гейнер.
Для восстановления запаса гликогена можно принимать гейнеры после тренировки, а если вы хотите увеличить свою работоспособность на занятии, то до начала занятия. Сейчас нам осталось выяснить, когда лучше принимать гейнер и какой. Мы уже говорили о наличии в составе добавки различных видов углеводов.
Если вам необходимо восполнить энергетические запасы, то выбирать следует добавку, содержащую простые углеводы. Так мы упоминали, что принимать гейнер в этом случае следует до начала занятия (за полчаса) либо после тренинга на протяжении часа. Использовать гейнеры с быстрыми углеводами в остальное время не рекомендуем.
Это связано с тем, что организм все не использованные углеводы превратит в жир. Для набора массы вам следует использовать добавки, содержащие медленные углеводы. Они не вызывают резкий выброс инсулина и способны обеспечивать организм энергией на протяжении длительного отрезка времени.
Таким образом, продукты, в которых содержать сложные углеводы вам следует употреблять в качестве замены приемов пищи. Достаточно делать это один либо два раза на протяжении дня. Повторимся, что эти рекомендации относятся к эктоморфам.
Сегодня часто можно слышать, что гейнеры предназначены только для хардгейнеров. Но по не понятной причине достаточно редко рассказывается о тонкостях применения этого вида спортпита, касающихся простых и сложных углеводов. Это весьма важно знать, ведь только так вы сможете получить положительные результаты от применения гейнеров.
Сейчас выбор гейнеров весьма широк и вам следует внимательно к этому подойти. Вы должны помнить, что спортпит необходимо использовать только в соответствии с вашими задачами, а не доверять различным советам. Сегодня индустрия спортивного питания приносит огромные прибыли и многие компании используют различные трюки, только для того, чтобы увеличить продажи своих продуктов.
Что такое гейнер и для чего он нужен, узнаете из следующего видеосюжета:
Многие слышали, что для прироста мышечной массы необходимо пить гейнеры. Однако что это такое, когда и как его принимать – об этих вопросах начинающие спортсмены задумываются, лишь купив свою первую баночку этого спортивного питания.
Прежде чем разбираться, когда и как пить гейнер, давайте выясним, что же это, собственно, такое. Название этого спортивного питания происходит от английского слова gain, что в данном случае подразумевает «прирост».
Гейнер — это порошок, состоящий из белков, углеводов и некоторых дополнительных элементов. В зависимости от типа гейнера, углеводов в него входит от 50 до 70 %, а белков от 15 до 30 %
.Углеводы дают спортсмену энергию для работы в зале и восполнение ее после тренировки. Белки являются строительным материалом для мышц.
× Гейнер включает в себя не только простые углеводы, которые быстро усваиваются организмом, но и сложные. Последние дают энергию в течение длительного времени. Классическая смесь содержит втрое больше углеводов по сравнению с белками.
В состав смеси также входят жиры, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Но производители стараются минимизировать их присутствие в гейнерах, стараясь использовать только ненасыщенные жиры. Для того чтобы средство лучше усваивалось, в него добавляют пищевые энзимы.
Также в его состав иногда включают минеральные и витаминные комплексы, аминокислоты, креатин, глутамин. При регулярном употреблении гейнера спортсмен получает не только мышечный прирост, но и отличное самочувствие.
Как правильно пить гейнер
Теперь давайте перейдем к вопросу, как употреблять гейнер, в каких количествах и с какой периодичностью.
Как часто пить в зависимости от телосложения
Существует множество различных схем приема гейнера, поэтому дать однозначный ответ на этот вопрос сложно. Кому-то достаточно одного приема в сутки, кому-то необходимо три, а некоторым принимать эту спортивную добавку вообще не рекомендуется. Все зависит от исходной массы и физической подготовленности атлета, а также от целей, которые он преследует в зале.
× Часто начинающие спортсмены, желающие набрать массу, интересуются, можно ли пить гейнер и не заниматься. Конечно же, можно. Масса при этом однозначно будет расти. Но надо понимать, что это будет не мышечная, а жировая масса. Ведь дополнительные углеводы, если они не расходуются, трансформируются в жиры и откладываются.
Грубо говоря, при лишнем весе гейнеры лучше не пить. Если вес в норме, достаточно принимать смесь раз в день. При астеническом телосложении рекомендуется не меньше двух, а лучше три раза в сутки.
Лучшее время для употребления гейнера
Следующий важный вопрос – когда пить гейнер. В первую очередь, пить его рекомендуют до тренировки, не позднее чем за полчаса до начала.
Тогда содержащиеся в нем углеводы дадут энергию для продуктивной и длительной работы в зале, белок успеет усвоиться, а аминокислоты затормозят процесс катаболизма. Но надо понимать, что расщепления жира, который скопился в организме, происходить не будет. Поэтому, если цель тренировки включает избавление от лишнего жира, то употреблять средство надо в другое время. Соответственно, работа на рельеф - время, когда употреблять гейнер не рекомендуется, так как он увеличивает количество подкожного жира.
× Обращайте особое внимание на белковый состав гейнера. Если углеводы, которые используются в спортивном питании, зачастую хорошего качества, то белки не все одинаково полезны для организма. От качества белка в составе гейнера в большей мере зависит его стоимость.
40 минут после тренировки - это время, когда тоже стоит принимать гейнер. В течение этого времени у атлета образуется так называемое углеводное окно - сниженный запас углеводов, который был растрачен на выполнение тяжелой работы. Поэтому стоит принимать приготовленный коктейль, чтобы помочь организму восстановиться, лучше регенерировать мышечную ткань, противодействовать процессам катаболизма. Принятый в течение 40 минут после тренировки гейнер восполнит утерянные запасы гликогена в мышцах, даст дополнительный строительный материал для мышц в виде белков.
Если пить гейнер и не заниматься спортом, то ожидаемого эффекта он не даст. Но это правило не касается дней отдыха. Даже если сегодня у вас тренировка не запланирована, но она была вчера и планируется завтра, обязательно один раз в день надо «пропустить стаканчик» полезного напитка.
× Гейнер можно использовать в качестве замены приема пищи. Например, если вы не успеваете приготовить поесть или в принципе принять пищу. Однако это не должно входить в правило, поскольку спортивное питание - это лишь добавка к полноценному рациону, а не замена его. И тем более не стоит прибегать к этому совету, если вы боретесь с лишним весом.
Начинающие атлеты иногда интересуются, можно ли на ночь пить гейнер, чтобы усилить его действие. Такое решение допустимо, но для людей астенического телосложения, которые стремятся набрать массу. В любом случае по достижению желаемого эффекта от такой практики стоит отказаться и им тоже, так как принятые на ночь и нерасходуемые углеводы преобразовываются в жировую ткань.
Помните, если вы решили повысить калорийность питания за счет спортивных добавок, приучать к ним организм надо постепенно. Вначале надо приучить к ним пищеварительную систему, поэтому на первом этапе принимают небольшие дозы раз в день. Иначе организм войдет в состояние стресса, что плохо скажется на результатах в зале.
О приеме и свойствах гейнеров и не только
Как употреблять гейнер: дозировка
Следующий важный вопрос - сколько пить гейнера в день и с какой дозировкой. Главное правило - не превышать дозировку, рекомендуемую производителем в соответствии с вашим типом телосложения. Иначе получите побочные эффекты в виде разросшейся жировой прослойки.
Каждый день надо принимать одинаковое количество средства. Доза рассчитывается на основе веса атлета и его режима питания. Усредненные показатели выглядят следующим образом (цифрой справа от колонки указано количество приемов пищи в день):
| Вес | 4 раза | 3 раза | 2 раза |
|---|---|---|---|
| 50 | 80 | 90 | 100 |
| 60 | 92 | 106 | 120 |
| 70 | 104 | 122 | 140 |
| 80 | 116 | 138 | 160 |
| 90 | 128 | 154 | 180 |
| 100 и выше | 140 | 170 | 200 |
Рассчитывая, сколько гейнера нужно пить в день, учитывайте, что организм за один раз может усвоить ограниченное количество белка. Поэтому, увеличивая дозу добавки, вы лишь расходуете ее понапрасну, так как освоится все равно не больше установленной дозы.
× Порции надо увеличивать постепенно, давая возможность организму привыкнуть к новому продукту. Если после достижения нужной дозы вы все равно не видите результата, ее можно увеличить, но тоже постепенно. Если же наоборот, видите, что набираете лишний вес, снизьте объем порции и принимайте ее только перед тренировкой.
Определяя, сколько раз в день можно пить гейнер и в каком количестве, ориентируйтесь также на свой уровень физической подготовки, интенсивность тренировок и их график. Определив свою дозу, принимайте ее по одной трети за раз.
Как разводить гейнер, приготовление питательного коктейля
Спортивная добавка продается в виде сухого концентрата. Чтобы приготовить из нее напиток, гейнер надо развести в какой-то жидкости. В качестве основы для напитка может служить молоко, сок или вода. Главное не использовать кипяток, так как в нем белок сворачивается, теряет необходимые свойства и плохо усваивается организмом. Объем используемой жидкости не играет никакой роли.
× При приеме любых спортивных добавок важно пить много жидкости в течение дня. Это поможет лучше усвоиться нужным компонентам и быстрее выведет продукты распада.
Сочетание с другими видами спортивного питания
Разобравшись, когда и как пить гейнер, давайте выясним, можно ли его принимать с другими видами спортивного питания. Существует целый ряд добавок, с которыми его пить даже желательно. Например, креатин лучше усваивается именно вместе с белками и углеводами. Поэтому его можно добавлять в гейнер, который принимается после тренировки. Также он отлично сочетается с протеином, минеральными, витаминными, анаболическими комплексами.
Применение гейнера: вред и побочные эффекты
Основной вред гейнеров заключается в образовании лишнего жира, но этого легко избежать, если принимать добавку контролировано, в соответствии с рекомендованными дозами. Иногда набор жировой массы связан с тем, что в добавке используются простые углеводы (попросту сахар) вместо сложных, которые дольше усваиваются. Поэтому, выбирая добавку, остановитесь на проверенных производителях с мировым именем и не экономьте.
Могут возникать проблемы с желудочно-кишечным трактом, но появляются они тоже из-за резкого ввода добавки в рацион, минуя период адаптации. Такая реакция может возникнуть из-за некачественных компонентов. Она же приводит к разного рода аллергиям. Но этих проблем также можно избежать, если покупать спортивное питание у проверенных производителей. Кстати, некоторые из них добавляют в свой продукт ферменты, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
× Гейнеры имеют различное процентное соотношение белков и углеводов. Окончательный выбор зависит от текущего состояния организма атлета. Если процент жировой ткани у него большой, стоит остановиться на добавке, в которой большее содержание белков. Простых углеводов в нем в принципе не должно быть больше 30 %.
Неприятности возникают также у тех атлетов, которые заменяют гейнерами полноценное питание, что недопустимо. В этой спортивной добавке содержатся только белки и углеводы, тогда как для нормальной работы организма нужна масса других микроэлементов.
Решив ввести в свой рацион такую добавку, важно прежде разобраться, как и когда нужно принимать гейнер. Использовать его надо строго в соответствии со своим весом, физической нагрузкой и режимом питания. Если использовать его правильно, можно избежать любых побочных эффектов, кроме индивидуальной непереносимости некоторых компонентов. В остальном вы получите отличный прирост мышечной массы, если будете достаточно выкладываться в зале. Прием гейнера без физической нагрузки чреват образованием в организме лишнего жира.
(англ. Gainer) — это один из самых известных видов спортивного питания. Его название происходит от английского слова «gain» — «прирост», что, по сути, и отражает его действие на человека, а конкретнее, на его массу.
На самом деле гейнеры далеко не новый продукт — использовать их начали еще в далекие 90-е. Правда, гейнеры прошлого поколения не идут ни в какое сравнение с современными добавками. По сути, они представляли собой смесь дешевых белков, жиров и сахара, и имели просто запредельную калорийность. Несложно догадаться, что пользы от таких добавок было ровно столько же, сколько и вреда. Современные гейнеры намного превзошли своих предшественников, причем абсолютно по всем показателям. Какова их роль сегодня можно узнать, прочитав данную статью до конца.
Гейнер: спортивное питание
Ежедневный рацион спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, сложно представить без специального спортивного питания, и гейнеры занимают одно из ведущих мест среди всех пищевых добавок этой направленности. Главный секрет их популярности кроется в тщательно подобранном сочетании белков и углеводов, дополненном витаминами и анаболическими веществами, стимулирующими увеличение мышечной ткани. В большинстве случаев, гейнер выпускается в виде ароматизированного порошка, предназначенного для приготовления высококалорийного коктейля.
Гейнер: для чего нужен?
Чтобы понять, для чего нужен гейнер , рассмотрим его формулу. Главными компонентами любого гейнера являются белки и углеводы. Эти элементы призваны снабжать организм дополнительными питательными веществами, а, как известно, именно полноценное калорийное питание, вкупе с регулярными тренировками, обеспечивает быстрый набор качественной мышечной массы. В этом смысле гейнер выполняет сразу две задачи:
- обеспечивает организм необходимым для роста мышц количеством калорий;
- увеличивает энергию и запасы сил для более интенсивных тренировок.
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что гейнеры созданы исключительно для бодибилдеров, однако это не совсем так. Эта спортивная добавка прекрасно подготавливает организм к длительным аэробным нагрузкам, поэтому принимать их целесообразно и легкоатлетам, и баскетболистам, и футболистам.
Гейнер: или протеин? Что лучше?
Главное же отличие этих спортивных добавок заключается в процентном содержании белка. Если гейнеры состоят из него лишь на 15-30%, то протеин состоит из него практически полностью (до 90%). За счет этого протеины способствуют быстрому набору качественной мышечной массы без образования жировой прослойки. В свою очередь, гейнеры , помимо белка содержит углеводы, помогающие в короткие сроки увеличить массу тела, что особенно важно при значительном недоборе веса или в период реабилитации после операций. Таким образом, однозначного ответа на вопрос «Что выбрать протеин или гейнер ?» дать нельзя. Все зависит от конечной цели употребления спортивного питания.
Гейнер: состав
Состав гейнеров может существенно различаться в зависимости от производителя, но в основе любого из них обязательно присутствуют два ингредиента:
- белки (от 15% до 30%),
- углеводы (от 50% до 80%).
Прежде в гейнерах содержалось огромное количество сахара, сегодня же в качестве углеводов используются менее вредные фруктоза, декстроза, лактоза, мальтоза и мальтодекстрин.
Помимо белков и углеводов большинство гейнеров содержат значительное количество витаминов, минералов и других элементов спортивного питания ( , и др.). Одним словом, гейнеры — это весьма питательные продукты, заменяющие собой сразу несколько видов спортивных добавок.
Гейнер: углеводы
Отдельно стоит поговорить об углеводах, содержащихся в гейнерах . Все они делятся на два типа:
- простые — имеют короткую молекулярную структуру, быстро всасываются и высвобождают энергию на короткий срок;
- сложные — обладают длинной молекулярной структурой, расщепляются постепенно, обеспечивая оптимальный энергетический фон на протяжении длительного времени.
Очевидно, что в процессе тренировки второй тип углеводов принесет гораздо большую пользу. Они обеспечивают непрерывный приток энергии на протяжении нескольких часов, а, следовательно, занятия могут стать гораздо интенсивнее и результативнее. Именно по этой причине, выбирая гейнер , следует отдать предпочтение препаратам на сложных углеводах.
Гейнер: свойства
Полезные свойства гейнера обусловлены действием его основных компонентов. Сбалансированный состав этой пищевой добавки может действовать сразу по нескольким направлениям.
К основным свойствам гейнера можно отнести:
- увеличение калорийности рациона;
- быстрое восстановление энергетического баланса организма;
- повышение выносливости;
- увеличение мышечной массы тела до 7 кг в месяц;
- регенерация мышц после тренировки;
- снабжение организма необходимыми витаминами, минералами и аминокислотами.
Гейнер: применение
Исходя из состава и действия гейнера , нельзя утверждать, что его применение подходит всем без исключения. Прием гейнеров целесообразен лишь в ряде случаев, к которым относятся:
- отсутствие генетической предрасположенности к набору жировой массы;
- интенсивные тренировки в аэробном режиме, при которых требуется большое количество углеводов;
- необходимость быстрого набора массы, когда образование лишней жировой прослойки не является критичным.
Гейнер: для набора массы
Как уже говорилось, гейнеры являются оптимальным вариантом спортивного питания для эктоморфа. К обладателям такого типа комплекции относятся люди с утонченным телосложением и неразвитой мускулатурой. По причине ускоренных метаболических процессов эктоморфы с трудом набирают вес и, следовательно, рост мышечной массы у них весьма замедлен. Многие новички в спорте, не видя результатов от тренировок, впадают в и бросают занятия. А между тем, прием гейнера может кардинально изменить ситуацию. Главной задачей гейнера в этом случае является блокировка белкового окна до и после тренировки, что ускорит активацию анаболитических процессов в организме, направленных на синтез мышечного белка, и результат не заставит себя долго ждать.
Гейнер: для девушек
Хотя гейнеры традиционно пользуются популярностью именно у мужчин, в некоторых случаях они могут оказаться полезными для девушек, страдающих от недостатка массы тела. Если большинство женщин, стремясь похудеть, сидят на , то от природы худощавые представительницы прекрасного пола, напротив, мечтают обрести более привлекательные формы и красивый рельеф тела. Правильно подобранный гейнер вкупе с тренировками, помогает им достичь этой цели. Однако важно отметить, что простой прием гейнеров без усиленных физических нагрузок может привести к неприятному эффекту — вес будет набираться исключительно засечет жировых отложений в области живота и бедер, а это уже никак нельзя назвать привлекательным.
ТОП гейнеров
Итак, ассортимент гейнеров сегодня очень велик. Рассмотрим ТОП самых популярных препаратов.
Гейнер: Optimum Nutrition Serious Mass
1). Лучшим среди всего многообразия гейнеров по праву можно считать продукт «Serious Mass » от компании Optimum Nutrition . Относительно недорогой, он оптимально подходит для ускоренного набора массы, поскольку содержит увеличенное количество углеводов и калорий по сравнению со многими ближайшими конкурентами. Калорийность каждой порции этой добавки составляет 1250 ккал и включает 250 г углеводов, 50 г белков и 25 видов витаминов и микроэлементов, в том числе: , и многие другие. Продукт выпускается с различными вкусами — клубника, банан, ваниль и шоколад.
Гейнер: BSN True mass
2). Отличным продуктом для набора чистой мышечной массы является и низкогликемический гейнер «True Mass » от компании BSN . Он относится к классу премиальных добавок и содержит только высококачественные протеины и аминокислоты высокой биодоступности. Каждая порция этого гейнера содержит 710 ккал, 58 г углеводов и 50 г протеина, витамины и аминокислоты, в том числе и . Продукт прекрасно растворятся и имеет большой выбор вкусов.
Гейнер: Universal Nutrition Real Gains
3). Большой популярностью среди спортсменов пользуется гейнер «Real Gains » от известного производителя спортивного питания компании Univers al Nutrition . В состав этого препарата включена белковая матрица из сыворотки казеина, сложные углеводы, инулин и порошок льняного семени. Каждая порция содержит более 600 ккал и помимо основных функций обеспечивает дополнительное поступление таких важных веществ как: , глутаминовая кислота, и др. Для приготовления 1 порции 3,5 мерных ложек смешивают с 360-480 мл жидкости. Полученный состав имеет очень высокую концентрацию, поэтому пить его стоит по 1/2 порции, разделив на 2-3 приема в день.
Гейнер: MHP Up Your Mass
Гейнер: лучший
Большинство спортсменов всего мира сходятся во мнении, что лучшим гейнером по праву считается именно Serious Mass. Этот выбор вполне обоснован:
- во-первых, он изготовлен из высококачественных ингредиентов с учетом всех последних научных исследований;
- во-вторых, его эффективность подтверждена огромным количеством спортсменов на практике;
- в-третьих, цена данного продукта довольно демократична.
Ну и, в конце концов, Serious Mass производится компанией Optimum Nutrition — мировым лидером среди разработчиков спортивного питания, поэтому в функциональности и качестве данного продукта сомневаться не приходится.
Гейнер: дешевый
Гейнер: отзывы
Ниже вы можете прочитать реальные отзывы о гейнерах , сделанные людьми, уже оформившими заказ. Отзывы помогут вам определиться какой гейнер наиболее вам подходит по эффекту и цене. Не забудьте оставить свой отзыв — он очень нужен новичкам!
Гейнер: купить, цена
Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей гейнеров
купон JD решает вопрос комплектации квартиры техникой и электроникой по низким ценам, а предложит скидки на 100 000 товаров со скидками до 50%.
4. Все об оплате и доставке: и !
Как вам помогают гейнеры ? Ваш отзыв очень важен новичкам!
Статья оказалась полезной?
Выберите для оценки!
Для начинающего спортсмена очень важно набрать быстро мышечную массу и при этом оставить силы для ежедневных тренировок. В данном случае на помощь придут специальные пищевые добавки. Их название произошло от английского слова gainer, обозначающее – прирост.
Гейнер – это питательная смесь для спортсменов, состоящая в основном из белка и углеводов. Некоторые производители добавляют в нее и другие полезные вещества. О том, зачем нужен гейнер, ходит немало споров и слухов. Диетологи отрицательно относятся к подобному «химическому» приросту мышечной массы, но сами спортсмены не видят отрицательного воздействия от добавок. «Добавка добавке рознь» — так утверждают сами потребители, утверждая абсолютную безопасность представленного продукта. Далее будет подробно рассмотрены положительные и отрицательные моменты в употреблении гейнера на основе белка.
Что такое гейнер и для чего он нужен – традиционно данную смесь готовят соблюдением следующей пропорции: 50-75% быстрых и медленных углеводов и 25-50% белков. Это довольно эффективная пищевая добавка, а ее состав полноценно снабжает мышцы питанием для их роста и организм энергией для силовых тренировок. Для производства гейнеров используются качественные высокоочищенные белки и углеводы. Также в них добавляют витамины и микроэлементы для сохранения и поддержания здоровья спортсмена. Еще в них добавляются жиры и энзимы, отчего продукт лучше работает. Некоторые производители добавляют кератины – они способствуют лучшему набору мышечной массы.
Гейнеры помогают набрать не только мышечную массу, но и обрасти жирком. Это в первую очередь нужно для худых людей, стремящихся в спорт и, страдающих «врожденной» худобой. Пить пищевую добавку в первую очередь должны спортсмены с недостатком веса.
Прием гейнера обеспечивает следующее выполнение функций:
- Повышает качество тренировок, повышая аминокислотный и углеводный уровень.
- Восстанавливает уровень белка и углеводов в организме после силовых тренировок. Они являются главным компонентом в строительстве мышечной массы.
- Повышает калорийность ежедневного рациона.
- Если гейнер применять в качестве перекусов, то это увеличивает количество приемов пищи.
Это интересно: Выпить продукт можно и в качестве основного приема пищи, если нет возможности полноценно поесть. Он имеет высокое значение энергетической ценности, поэтому насытит организм на несколько часов.
Как с пользой пить гейнер
Пить гейнер можно до тренировки или после, но специалисты считают, что лучше после занятий. Это делается сразу после окончания тренировок, когда организм нуждается в недостающих протеинах и углеводах, что было растрачено на тренажерах. Выпитый после занятий коктейль вернет спортсмену силы, восстановит мышечную ткань и будет препятствовать катаболизму.
Если употреблять гейнер до тренировки, то это необходимо сделать за 40-60 минут. Углеводная составляющая продукта добавит силы и энергии для тренировки. За сутки рекомендуется к употреблению 100-150 г порошка, его можно выпить одноразово или разделить на несколько приемов и принимать вместе с едой.
- при разбавлении водой получается вкус самой добавки;
- если развести молоком, напиток дополнительно насыщается белком;
- если соком, то углеводами.
Недопустимо превышать суточную норму гейнера, иначе могут развиться побочные эффекты.
Противопоказания и побочные действия
Вреден ли гейнер для здоровья и всем ли его можно пить. У данного напитка имеются противопоказания, его не рекомендуется употреблять в следующих случаях:
- при недостатке ферментов для переработки белков и углеводов в организме;
- при наличии гипертонии;
- при нарушениях свертываемости крови.
Кроме противопоказаний спортивное питание может иметь и побочные действия. Иногда, выпитый коктейль после тренировки, может вызвать расстройство желудка. Это бывает в случае некачественного продукта или несоблюдения дозировки. Вздутие живота тоже формируется от неправильного хранения смеси. Если у человека есть аллергия на лактозу, то пить данную смесь нельзя. Запрещается принимать пищевую добавку, если есть проблемы с почками. В этом случае можно выбирать продукт с отсутствием в его составе креатина – он удерживает воду в организме, а это опасно для больного человека. Нельзя употреблять добавку при заболевании сахарным диабетом, потому что в его составе много углеводов и может содержаться сахар.
Это интересно: Что лучше для спортсмена – гейнер или протеин? Здесь требуется учитывать тип телосложения человека. Для спортсменов хрупкого телосложения предпочтение требуется отдать именно гейнеру, потому что для набора мышечной массы необходимы и протеин, и энергетический субстрат. Для других спортсменов больше предпочтительны белковые добавки. Иногда можно совмещать употребление гейнера (исключительно после тренировок) и в остальное время – протеин.
Недостатком гейнеров является их большая цена. Поэтому для экономии средств можно купить протеиновую добавку, а углеводы добрать из пищи.
Как приготовить гейнер самостоятельно
Для любителей натуральных продуктов и при отсутствии средств на его приобретение углеводно-белковую смесь можно приготовить самостоятельно из подручных ингредиентов.
Обрати те внимание: Плюсы домашнего гейнера в том, что для добавки вы используете свежие и качественные продукты, а также применяете те из них, которые больше нравятся.
При готовке соблюдается соотношение – 1:3. Основные ингредиенты данных коктейлей:
- Основа. В нее входят молоко и жидкие кисломолочные продукты, соки.
- Белки. Это творог, яйца, сухое молоко.
- Медленные углеводы. К ним относятся мед, фрукты, крупы.
Для смешивания компонентов требуется миксер или блендер. Все продукты, приготовленные для коктейля поместить в прибор и тщательно измельчить. В рецептах должны присутствовать только полезные ингредиенты, способные напитать организм углеводами и белками, подарить энергию на несколько часов.
Несколько рецептов домашнего гейнера, доступные для приготовления каждому:
- Смесь делается из 100 г творога обезжиренного, 200 мл нежирного молока, 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, банан, пара ложек фруктозы.
- Коктейль можно смешать из стакана молока, белков от 4 яиц, пары ложек малинового варенья, 150 г винограда и 60 г овсяной крупы.
- Для приготовления натуральных добавок можно смешать стакан 10% сметаны, 200 мл молока, два банана, 6 перепелиных яиц, пару ложек сиропа шиповника.
Практический совет: Если вы находитесь и тренируетесь дома, то лучше приготовить смесь самому – и пользы больше, и дешевле. Но при занятиях в стенах спортзалов и спортсменам на выездах, удобнее возить с собой сухую смесь в банке.
Чтобы правильно купить гейнер, необходимо при выборе обратить внимание на его состав. Он должен быть выражен в процентном содержании белков и углеводов.
Что важно не пропустить:
- Сколько в добавке протеина. Правильный состав – это 30-35% протеина, а остальное углеводы и другие вещества. Не следует покупать добавку, если в ней меньше 20% белка.
- Есть ли в составе сахар. В идеале он в смеси быть не должен, но иногда производители его добавляют до 40%.
- В составе гейнера должен быть сывороточный или мультикомпонентный протеин, но не соевый.
- Производитель. Лучше купить продукт той компании, которая проверена и пользуется хорошей репутацией.
Цена продукта тоже имеет немаловажное значение. Если добавка имеет стоимость больше 1000 рублей за килограмм, то лучше от такого продукта отказаться. Оптимальная цена колеблется в пределах 700-900рублей. Гейнер стоимостью 500 рублей имеет небольшое содержание белка.
Мало знать что такое гейнер, и как он действует на организм спортсменов. Важно разбираться в добавках, знать их состав, чтобы правильно подобрать продукт для своих целей, учитывая особенности организма. Гейнеры тоже отличаются друг от друга по составу. Поэтому перед приемом нужно убедиться, стоит ли употреблять спортивное питание, и как правильно его выбрать.
Что такое гейнер?
Гейнер (gainer) – это добавка спортивного питания, предназначенная для обогащения рациона спортсменов до, после тренировки или вместо приема пищи, добавка богата углеводами (быстрыми и медленными) и белком, также некоторые производители добавляют жир, витамины, аминокислоты и креатин. Порошки выпускаются с различными вкусами, обладают мягким молочным вкусом.
Независимо от целей – увеличить силу или размер мышц, самым важным фактором является создание избытка калорий, потребление большего количества энергии, чем её расходование.
Какие питательные вещества нужны, чтобы набрать вес?
Потребление , богатых необходимыми питательными веществами, могут помочь набрать вес, а в сочетании со и нагрузками – быстро увеличить общую мышечную массу.
Вот необходимые питательные вещества для роста мышц:
- Белок: потребление продуктов с высоким содержанием белка способствует росту и поддержанию мышечной массы. Поскольку в процессе распада белка образуются аминокислоты, «кирпичи» для мышц, они должны в достаточном объеме поступать в организм. Существуют незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме, поэтому их нужно принимать дополнительно из продуктов спортивного питания. В гейнерах могут содержаться такие аминокислоты (), что делает продукт еще более важным для , так как содержит все необходимые продукты спортивного питания в одной упаковке.
- Углеводы: они являются основным источником топлива, и необходимы для увеличения калорий в рационе, чтобы быстро набрать вес. Углеводы должны поступать из пищи, как быстрые, так и медленные. Сахар должен поступать в минимальных количествах, но исключать его полностью нельзя, если хотите набрать массу. Их быстрое усвоение позволяет предупредить распад мышц, особенно после нагрузок или сна. Предпочтительно употреблять больше сложных углеводов, с высоким содержанием клетчатки, они долго выбрасываю энергию, и обладают низким гликемическим индексом, в отличие от простых углеводов.
- Жир: потребление правильных продуктов с высоким содержанием жиров может привести к быстрому увеличению веса, потому что жир содержит больше калорий на грамм (в 1 г жира содержится 9 калорий), чем углеводы или белки (оба содержат 4 калории). Важно употреблять в пищу продукты с содержанием ненасыщенных жиров.
Белково-углеводные коктейли содержат все эти питательные вещества, необходимые для создания избытка калорий, помогая увеличивать силу и объем мышц. Подключение к рациону высококачественных белково-углеводных смесей с быстро и медленно высвобождающимися углеводами, тщательно изученными ингредиентами, помогут набрать нужный вес.
Преобладающее количество углеводов над белками в составе означает то, что гейнер предназначен для набора мышечной массы, но эта добавка не всегда позволяет набрать . Одна порция добавки может содержать от 1000 до 1300 калорий, а это четверть суточной потребности в калориях. Поскольку добавка очень калорийна, благодаря углеводам (в том числе клетчатка и сахар), она обеспечивает избыток энергии в организме для роста и . Но не у каждого этот избыток идет в мышцы , у многих спортсменов получается набирать вес вместе с жиром. Поэтому нужно учитывать генетическую предрасположенность, склонность к набору подкожного жира, и состав гейнера.
Какие бывают гейнеры: виды и состав
Гейнеры делятся на два вида: быстрые и медленные. Вид гейнера определяется составом.
В быстрых гейнерах преобладает содержание простых (быстрых) углеводов, такая высококалорийная смесь выпускается в пропорциях 4:1, 3:1 (углевод:белок). В таких добавках содержится больше сахара, больше калорий. Углеводы составляют 60-80% одной порции сухой смеси. Такие гейнеры быстро предупреждают катаболизм, особенно после нагрузки, мгновенно закрывают и восстанавливают повреждения.
Медленные гейнеры – в составе содержат 2:1, 1:1, с преобладанием медленных углеводов (клетчатки). Такие высокобелковые добавки дольше усваиваются, обеспечивая поступление энергии длительное время. Это наиболее чистые формы, поскольку небольшое содержание сахара не вызывает такой мощный инсулиновый всплеск, как быстрые гейнеры. Поэтому лицам, склонным к набору избыточного веса, стоит выбирать высокобелковые добавки.
Плюсы и минусы гейнера
Из положительных сторон добавки можно выделить:
- Высокое содержание углеводов и белка, необходимых для роста новых клеток в течение дня и после тренировки.
- Содержит ВСАА – незаменимые аминокислоты.
- Обеспечивает быстрое восстановление поврежденных мышц;
- Добавляет силу, если в составе присутствует .
- Предупреждает разрушение мышц во время и после нагрузок.
- Дает энергию для полноценных тренировок.
- Обеспечивает избыток калорий, необходимый для роста.
К минусам относятся:
- Возможны побочные эффекты гейнера: проблемы с кишечником – газообразование, диарея.
- Высокое количество калорий из сахара может провоцировать накопление лишнего жира в организме.
- Не заменяет продукты питания.
- Может содержать , мел и другие дешевые примеси, глютен.
- Гейнер противопоказан при диабете, дисфункции кишечника, индивидуальной непереносимости лактозы.
Как принимать гейнер?
Независимо от вида гейнера, производители рекомендуют принимать 2 порции порошка в день. Доза одной порции (1 мерный стаканчик) содержит 100-130 г сухой белково-углеводной смеси.
- Одну порцию можно принимать за час до тренировки, в процессе тренировки добавка высвобождает калорий, необходимые для энергии, возможный креатин в составе будет наполнять мышцы жидкостью, а это увеличит мышечную силу.
- Вторая порция принимается сразу после нагрузки, не позднее 40 минут.
Добавка закрывает «белково-углеводное» окно, восстанавливает энергетические запасы и восполняет всеми необходимыми питательными веществами.
Обычно, две порции гейнера поставляют 2000-2600 калорий в день. Хотя многие профессионалы могут принимать до 4 порций в день, все-таки, не стоит получать суточную калорийность только из гейнера. Высокое содержание сахара спровоцирует быстрое накопление большого количества жира. Целесообразно принимать одну порцию после тренировки, а в остальное время полноценно питаться. В дни отдыха можно употреблять одну порцию гейнера утром или в течение дня, вместо перекуса.
- В коктейль гейнера, независимо от его компонентов, можно и порошковой формы ВСАА, принимать такой коктейль нужно перед тренировкой.
- Чтобы увеличить энергию, в эту смесь можно добавить , такой коктейль подходит для тех, кто очень трудно набирает вес. Также для увеличения калорий можно добавлять в гейнер продукты питания: банан и творог.
Как разводить гейнер
Можно выбрать любой напиток: сок, молоко, воду в объеме 300 мл. Засыпать в шейкер мерный стакан порошка, добавить жидкость и тщательно взболтать. Не хранить коктейль более 3 часов в разведенном виде.
Вывод
В зависимости от компании, выпускающей гейнер, упаковка может содержать от 1 до 7 кг сухой смеси. Если стандартный мерный стакан вмещает 100 г смеси, то 1 кг гейнера хватает всего на 10 порций (5-10 дней приема). Эта добавка поможет набрать массу любому атлету, независимо от возраста и опыта тренировок. Худым от природы парням, трудно набирающих вес, с помощью такого высококалорийного спортивного питания можно набрать более сухую мышечную массу, при условии 6-разового питания. У остальных атлетов, с нормальным и высоким содержанием жира в организме, гейнер может увеличить не только мышцы, но и жир, с какой бы интенсивностью атлет ни занимался. В любом случае, смесь можно подобрать индивидуально, либо остановить свой выбор на высокобелковой смеси, или наоборот – добавить другие компоненты для увеличения калорийности.